线上外卖、堂食外带 餐饮业数字化转型忙

626019278362021-09-13
原文标题:线上外卖、堂食外带 餐饮业数字化转型忙
本文摘要:8月22日,大雨中的外卖骑手。本报记者聂冬晗摄美团外卖推出饿了么自8月1日起为郑州、洛阳、开封、新乡、焦作、安阳等6个城市所有外卖商家免佣一个月,积极帮助餐饮业开通外卖渠道目前,洛阳、周口、信阳等地已陆续发布通告,有序开放堂食服务。大河网讯... ...
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8月22日,大雨中的外卖骑手。本报记者聂冬晗摄


美团外卖推出


饿了么自8月1日起


为郑州、洛阳、开封、新乡、焦作、安阳等6个城市所有外卖商家免佣一个月,积极帮助餐饮业开通外卖渠道


目前,洛阳、周口、信阳等地已陆续发布通告,有序开放堂食服务。


大河网讯(河南日报记者 孙静)“您有新的外卖订单,请注意查收。”8月23日临近中午,郑州市航海东路附近的阿庄地道豫菜店里,外卖提示音响个不停。店长告诉记者,郑州市本轮疫情发生以后,该店立刻启动“外卖+堂食外带+外送”应急举措,在保证店面基本运转的同时,有效满足附近居民餐饮需求。


为帮助餐饮行业积极应对水灾、疫情双重挑战,省商务厅指导河南省餐饮与住宿行业协会,连续发出《全省餐饮行业疫情防控保障安全提示》《郑州餐饮企业外卖指南》等,大力引导餐饮业开展线上外卖、堂食外带,并根据居家群众新需求创新供应新鲜食材、半成品食材等,主动展开灾后自救,加快复工复产。


不少餐饮企业都在积极开展数字化转型。庖丁堂利用纳克物联网自主开发线上智慧餐厅小程序,疫情发生后迅速上线居家餐食小套餐服务,并帮助郑州多家餐厅开展线上销售。阿庄相关负责人说,该企业多家门店调整思路,推出适应外卖的优惠套餐,线上外卖每天中午都能迎来“小高峰”。


各种餐饮小店也在加快复工复产。连日来,记者走访发现,在郑州市防控区,大部分餐饮门店都在以外卖、外带形式正常供餐。“我们还建了微信服务群,老主顾们在群里报餐,我们做好后他们到店门口自取,这样既安全还能吃上热乎饭。”中原路西三环附近的一家黄焖鸡餐饮店老板介绍。


省商务厅指导美团、饿了么等平台帮助餐饮行业共渡难关。美团外卖推出了包括提供“灾后装修基金”、“复工消杀包”、免费维修换新设备等六大举措;饿了么自8月1日起,为郑州、洛阳、开封、新乡、焦作、安阳等6个城市所有外卖商家免佣一个月,积极帮助餐饮业开通外卖渠道。


随着本轮疫情的有效防控,更多利好消息陆续传来。目前,洛阳、周口、信阳等地已陆续发布通告,有序开放堂食服务。“餐饮业在积极行动,调整座椅间隔距离,做好消杀测温等工作,在严格落实疫情防控各项要求的前提下,加快复工复产。”省商务厅相关负责人说。


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